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Cracco Ristorante | Carne | Duomo M1 M3 | €€€€ | 0

Via Victor Hugo 4, 20123 Milano, Duomo M1 M3

Aperto Chiuso

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Descrizione:

Il Ristorante Cracco nasce il 1 Luglio 2007 da radicali cambiamenti.Gli interni, completamente ristrutturati ed ampliati, sono stati affidati allo studio degli architetti Beretta che hanno realizzato un ambiente elegante e confortevole, reso più prezioso dalla boiserie di ciliegio che ricopre le pareti.La cucina, diretta e guidata dallo chef Matteo Baronetto, rivisita i piatti della cucina tradizionale milanese proponendoli in una chiave contemporanea, combinando i sapori e giocando sui contrasti. Risotto con pinoli tostati, pomodoro verde e gamberi. Rombo chiodato in crosta di cacao con patata bianca all'anice stellato e piselli. Cremino al cioccolato, olive nere e capperi.La creatività e la raffinatezza della cucina sono amplificate da una cantina di alto livello che mette a disposizione dei clienti circa 2.000 etichette selezionate tra le migliori presenti sul mercato mondiale.
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Tipologia:

  • Ristorante

Cucina:

  • Carne
  • Creativa
  • Pesce
  • Italiana

Servizi:

Accesso disabili
Aria condizionata
Cantina vini

Carte accettate:

  • American Express
  • CartaSì
  • Diners Club
  • Mastercard
  • VISA

Foto del ristorante


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