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Lo Stravagante Ristorante | Carne | Campo di Marte | €€€ | 0

Via Boccaccio 35r, 50133 Firenze, Campo di Marte

Aperto Chiuso

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Descrizione:

La cucina creativa di Carmine Mastroianni, chef calabrese risiede qui. Lo chef offre una cucina ricercata, fatta di accostamenti a prima vista azzardati, invece, equilibrati e con una buona riuscita.Il menù offre ottimi piatti sia vegetariani sia di terra sia di mare. I piatti nascono dall'unione delle materie prime tipiche del territorio con ingredienti ricercati e di alta qualità: Quenelles di mousse di baccalà con bottarga di tonno al Ravioli al nero di seppia ripieni di rombo su crema di molluschi, la Tagliata di controfiletto di struzzo al balsamico con asparagi, tutti sapori ben accostati e soprattutto non forzati. Ampie scelte anche per i vegetariani, con piatti appositamente studiati.
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Tipologia:

  • Ristorante

Cucina:

  • Carne
  • Creativa
  • Pesce
  • Regionale
  • Tradizionale
  • Vegetariana
  • Italiana

Servizi:

Aria condizionata

Carte accettate:

  • American Express
  • CartaSì
  • Diners Club
  • Mastercard
  • VISA

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