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Il Pasha dell'Hotel Villa Cora Hotel bar&restaurant | Italiana | Centro Storico | €€€€ |

Viale Niccolo' Machiavelli 18 - 50125, Centro Storico

Aperto Chiuso

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Descrizione:

Il Pasha si trova all'interno dell'Hotel Villa Cora. Nel menù tarte tatin con cipolla rossa caramellata al balsamico con gelato e nuvola di parmigiano, capasanta con crema di carote alla birra e schiuma iodata acidula, tagliolini on crema di burrata, guanciale croccante, rosso d'uovo di Parisi e tartufo. Tra i secondi invece agnello marinato con fricassea di peperone dolce, crema di yogurt greco e rombo in crosta di rafano con crema di barbabietola, chutney di mela e  senape. 
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Tipologia:

  • Hotel bar&restaurant

Cucina:

  • Italiana

Servizi:

Hotel
Parcheggio
Aria condizionata
Tavoli all'aperto

Carte accettate:

  • VISA
  • Mastercard

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