Cesoia
Ristorante | Creativa | San Vitale |
€€€
| 0
via Giuseppe Massarenti, 90/2D - 40138 Bologna (BO), San Vitale
Aperto
Chiuso
Orari di oggi:
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Piatti tradizionali bolognesi e un menu più moderno dove il giovane chef Pietro Montanari propone la sua cucina imperniata sul rispetto e la selezione delle materie prime, anche dal punto di vista della cottura. Ricette antiche si affiancano così a specialità creative, come l'agnello con il sedano rapa o i Fiat al pistacchio. Ambiente elegante e minimal, che ben si sposa con il concetto di novelle cuisine in parte offerta dal ristorante.
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